若のおすすめおばんざい
さといもの揚げだしです
お出汁で炊いた里芋を片栗粉をつけて揚げ、炊いた時と同じお出汁の餡をかけています。
出汁の優しい旨みと香ばしさ、さといものほくほくで最高な一皿です。
季節ごとにいろいろおすすめがありますが、個人的5本指に入るくらい
好きなメニューですね。
素材の味と出汁を堪能できます＾＾
日本人に生まれてよかった～出汁最高っ となるやつです。
これと熱燗なんて合わせたら最高ですよっ
仕入れ状況によって海老芋や静岡の赤柄里芋なども使っています。
しばらくはメニューに載せていますのでぜひ、お試しください！
